Le Domaine des Dames
Gîtes - restaurant- accueil de groupes, à Vallon-Pont-d'Arc en Ardèche
Dans un décor mélangeant l’architecture ancienne et le contemporain - pierres apparentes d’hier et confort d’aujourd’hui - notre grande salle voûtée ou notre terrasse , aménagée dans d’anciennes écuries, vous accueille midi et soir dans un cadre chaleureux et calme.
Tables espacées et conviviales, et chaises du Designer italien Pedrali côtoient la déco 60’s et l’ambiance du passé sous une voute d'étoiles, sous une musique adaptée a ce lieu hors du temps .
La terrasse couverte vous permet de profiter d’un repas en toute tranquillité dans l’enceinte de notre domaine.
Loin de la foule et du bruit, notre Chef vous fera découvrir toutes les subtilités d’une cuisine inventive, spécialités ardéchoises, cuisine traditionnelle et produits frais, dans une ambiance musicale discrète, sereine et apaisante.
grand parking au milieu des vignes
Nouveau: photo gratuite de votre table ou groupe sur demande préalable
Menu de 36 € à 43 €.
Menu enfants à 12€ (trois choix).
Menu Groupes sur demande.
Une modification entre les menus est possible moyennant un supplément de 5€
Tous nos plats sont faits Maison et élaborés sur place à partir de produits bruts.
Tous les plats et entrées sont disponibles hors menu (voir prix a côté de chaque plat)
Terrine maison et son confit d’oignons et garniture (15€)
ou
Œuf parfait (cuisson longue a basse temperature) servi froid et sa mousse de champignons a la truffe (15€)
Paleron de bœuf (cuisson basse température) , et sa garniture (21€)
ou
Ravioles de Royans label rouge et (21€)
sauce à la truite rose
Au choix, voir la carte des desserts
Marbré de foie gras aux myrtilles et ses toasts (20€)
ou
Tartare de canard façon thaï ( aromatisé pas épicé) (20€)
Gravlax de saumon maison (20€)
Boulettes sauce tomate revisitées (24€)
ou
Burger du domaine, pièce bœuf black angus 180gr, fromage doux, son lard et sa garniture, sauce Dallas (25€)
ou
Ravioles a l’huile de truffe blanche de Toscane (24€)
Tarte citron meringuée déstructurée (7€)
ou
Crème Brûlée, parfum du jour (7€)
ou
Faisselle Ardéchoise Myrtille de chez Sabaton (7€)
ou
Glace 2 boules (7€)
Vanille - Chocolat - Café - Caramel - Fraise - Praliné - Rhum Raisins - Framboise - Citron vert
Supplément Chantilly (1€)
Carte des Vins
➢ Vignerons Ardéchois, Terre de Chêne 2021 I.G.P
Cabernet, Syrah et Merlot - Elevage en fût.
75 cl : 29€
➢ Domaine de vigier cuvée Thomas A.O.P 2019
75 cl : 29€
➢ Domaine de vigier intemporel A.O.P 2019
75 cl : 36€
➢ Domaine de Vigier , Côte du Vivarais cuvée Romain A.O.P 2018
Grenache et Syrah
75 cl :31€
➢ Château de la Robine -Comme un roman A.O.P. 2020
Une invitation au voyage…
Syrah-Carignan
75 cl : 39€
I.G.P : indication géographique protégée A.O.P: appellation origine protégée Rosés
➢ Domaine colombier 2021 , I.G.P.
75 cl : 29€ 50cl: 24€
➢ Domaine de Vigier, Cuvée « Lily-Rose » 2021 I.G.P.
60% Syrah - 40% de Grenache
Issu de raisins sur-mûris, il est idéal en apéritif (vin doux)
75 cl : 29€
➢Château la Roubine "libre comme l'air"
une invitation au voyage, a la légèreté a.o.p 2021
75cl : 31€
➢Gris de Grenache IGP 2021 domaine des Vigier
75cl: 29€
I.G.P : indication géographique protégée A.O.P: appellation origine protégée Blancs
➢ Vignerons Ardéchois, Viognier Eglantier 2021 I.G.P
Excellent à l’apéritif, pour accompagner un poisson ou une viande blanche
75 cl : 29 €
➢ Domaine de Vigier, Viognier Nina 2020 I.G.P.
Viognier .
Légèrement sur-mûri (vin doux)
Il se déguste en apéritif, ou avec des plats de type sucré-salé.
75 cl : 29 €
➢Château de la Robine, Mille Ecus d’or A.O.P 2019
Viognier-clairette-grenache
75cl : 33€
I.G.P : indication géographique protégée
Coca Cola 33cl 4.10 €
Orangina 4.10 €
Sirop à l’eau 2.90 €
Limonade 3.50 €
Diabolo 3,70 €
Schweppes Tonic 4.10 €
Schweppes Agrumes 4.10 €
Jus de fruits 3.50€
Ice Tea 4.00 €
Supplément sirop/citron 0,20 €
Jus de tomate 20cl 3,80 €
Planteur sans alcool 3,80 €
Bières - 25 cl
Jupiler (pression) 5.50 €
Leffe blonde 8.50€ (jusqu’au 1 juillet)
Triple karmeliet (pression) 8.50 € (a partir du 1 juillet)
Delirium tremens 8.50€
Bourganel « Paleo »
(haute fermentation) 7.50 €
Eau pétillante 1l 5,80 €
Apéritifs et alcools
Spritz aperol 8.50€
Apéritif « Lily-Rose » 10cl 4,80 €
Ricard 2cl 3,80 €
Pastis 2cl 3,80 €
Martini (Blanc, Rouge 5 cl) 4,80 €
Porto 5cl 4,80 €
Picon bière 25cl 7,00 €
Suze 4 cl 5.00 €
Kir 10cl (châtaigne, mûre,
pêche, cassis, pamplemousse) 4.50 €
Rhum Planteur 25cl 6,80 €
Whisky Grant’s 4cl 6.50 €
Whisky Jack Daniels 4cl 8.00 €
Whisky 2 cl - coca 8.00 €
Vodka 4cl 6,00 €
Vodka-orange/tonic 25c 7.80 €
Gin 4 cl 6,00 €
Gin-orange/ tonic 25cl 7,80 €
Cognac 2 cl 7,00 €
Calvados 2 cl 7,00 €
Eau de vie Poire 2cl 7,00 €
Get 27 4cl 7,00 €
Café 2,80 €
Grand café 5.00 €
Thé nature, Infusion 3.50 €
Thé citron ou au lait 3,80 €
